Økologisk Surdejs Hvedebrød i Skibby

Håndlavet surdejsbrød og surdejsboller – bagt med omhu i Skibby. Bestil online og afhent på udvalgte dage.

Om Mikro Bageri i Skibby

Bestil Brød

Her finder du de brød der kan forudbestilles og afhentes i brodskabet.dk.

Som udgangspunkt kan du forudbestille brød fra om mandagen af til afhentning senere i samme uge.

Dog skal du være opmærksom på at du senest kan forudbestille brød dagen før afhentningsdagen kl. 09:00

Se alle varer
Mariagertoba surdejsbrød fra Brødskabet – håndlavet brød bagt på specialmel fra Quartz Mølle med sprød skorpe og saftig krumme

Mariagertoba Surdejs Brød

Bagt på det sjældne Mariagertoba-mel fra Quartz Mølle. Et smagsrigt surdejsbrød med nøddeagtige noter, let sødme og sprød skorpe. Den lange fermentering giver en saftig krumme og en dybde i smagen, som gør brødet ideelt til både hverdag og særlige anledninger.

Mariagertoba Surdejs Brød

Surdejs Hvede Brød

Oplev vores klassiske surdejsbrød – bagt med kærlighed og de fineste danske råvarer. Den sprøde skorpe og bløde krumme er perfekt til enhver anledning.

Surdejs Hvede Brød

Surdejs Hvede Boller

Rustikke surdejs hvedeboller med sprød skorpe og blød, luftig krumme. Bagt på økologiske råvarer – perfekte til morgenbordet, sandwich eller som tilbehør.

Surdejs Hvede Boller

Surdejs Rugbrød

Smag vores nærende rugbrød – fuld af smag og tekstur. Perfekt som base til en god madpakke eller til at nyde med smør og pålæg.

Surdejs Rugbrød

Brød Blog

Denne sektion giver et overblik over brød bloggen og viser en række artikler, indsigter og ressourcer for at informere og inspirere.

Se alle